Dende a Asociación de Grupos de Desenvolvemento Rurais de Galicia estan a levar a cabo o Proxecto ” A gastronomía fai camiño” dentro do Programa O teu Xacobeo.

Os obxetivo do proxecto son:

-A elaboración dunha guía de pratos tradicionais e de producións locais e de tempada polas comarcas por onde trascorren os distintos Camiños de Santiago,

-A realización dunha degustacións destas receitas convidadando aos restaurantes dese Camiño coa finalidade de animar aos hostaleiros a ofertar un menú para as persoas que peregrinen e o turismo en xeral elaborado con producións locais, tradicionais e de tempada.

A través do proxecto a gastronomía fai camiño pretendese tamén dar a coñecer as tradicións asociadas a estes produtos.

INVITACIÓN DEGUSTACIÓNS XACOBEO GDR10 LIMIA ARNOIA-2